Sciroppi alle spezie
Poco costosi, facilissimi da preparare e molto pratici da avere a portata di mano per impreziosire gelati e dessert
Vindaloo
Piatto di origine portoghese entrato nella tradizione culinaria indiana
Peperoncino, piacere o dolore?
Perchè alcuni percepiscono il piccante come una stimolazione dei sensi e provano piacere, mentre altri ritengono il cibo piccante assai fastidioso?
Doro Wot
Un piccantissimo stufato di pollo tipico della cucina etiope ed eritrea