Harissa
Il termine harissa deriva dalla parola araba harasa che significa pestare
Pili pili
Con questa miscela preparate un olio piccante da consevare in frigofero
Kabsa
Anche detta Baharat del Golfo poichè è una miscela simile al Baharat
Vadouvan
Questa miscela ha un aroma dolce e un pochino affumicato, che si adatta a tutti i piatti
