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Spezie 717 results
sciroppi

Sciroppi alle spezie

 Poco costosi, facilissimi da preparare e molto pratici da avere a portata di mano per impreziosire gelati e dessert
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Pollo tandoori con riso basmati

Pollo tandoori con riso basmati
Ricetta indiana classica del pollo cotto nel tanduur, il forno tradizionale
 
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Doro Wot

Doro Wot

 Un piccantissimo stufato di pollo tipico della cucina etiope ed eritrea
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Ted Barrus

Peperoncino, piacere o dolore?

 Perchè alcuni percepiscono il piccante come una stimolazione dei sensi e provano piacere, mentre altri ritengono il cibo piccante assai fastidioso?
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Cappuccino

Cappuccino con sciroppo d’acero

 Una bevanda molto americana da gustare nelle prime mattine fredde
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Rafano

 Nome botanico: Armoracia rusticana
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Sommaco

Sommacco

 Nome botanico: Rhus coriaria
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Assafetida

 Nome botanico: Ferula foetida
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Noce Moscata

Noce moscata

 Nome botanico: Myristica fragrans
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Radhuni

 Nome botanico: Trachyspermum roxburghianum
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