Le cucine del mondo 32 results

I cibi di Diwali

Diwali la grande festa indù che si esprime con il cibo

La cucina giordana

Cotture antiche, ricchezza di antipasti e molti dolci nella tradizione di questo Paese

Un nome difficile per un entusiasmante modo di cuocere le uova che arriva dal nord Africa

Un mix di sapori di vera tradizione araba e mediterranea

Un menù all'insegna delle spezie, della leggerezza, del gusto e del romanticismo

Dal 25 gennaio i cinesi festeggiano il capodanno. Ecco il loro menù per il cenone della vigilia

Bollire acqua e ingredienti vari è una pratica millenaria e ogni Paese lo fa seguendo le proprie tradizioni

Ogni anno, negli USA, in occasione della Giornata del Presidente gli americani festeggiano con questo dolce

Un tè, ricco di spezie con molte proprietà benefiche, che in Kashmir è quasi una bevanda nazionale

Il byriani è un piatto di riso e carne, verdure e spezie che viene declinato in mille varianti a seconda del Paese