Le cucine del mondo 32 results

Lassi

E' un'antica bevanda ancora oggi diffusissima in India in Pakistan e in altri Paesi vcini

La cucina indiana – introduzione

La cucina indiana rispecchia il paese: un continente di ricette

Poche spezie e poche salse sono le caratteristiche principali di questa cucina

Difficile da definire ha risentito dell'influenza degli Stati vicini

La cucina del sud coinvolge quattro Stati: Kerala, Andhra Pradesh, Karnataka, e Tamil Nadu

Una cucina che parla molte lingue ma ha anche una forte connotazione propria dovuta a ingredienti tipici dell'isola

Una particolarità della cucina sudafricana è data dalla fusione delle culture di mezzo mondo

La cucina di queste isole riflette la grande diversità di razze che formano la popolazione delle Seychelles

L’uso delle spezie nella cucina italiana di oggi è ancora limitato

Le spezie sono un elemento importante per dare sapore e aroma alla cucina vegana