Cayun mix
Adatta per marinare a secco la carne prima di grigliarla
Pumpkin pie spice
Questa miscela molto americana è utilizzata per tutti i piatti che hanno come ingrediente la zucca
Tabil
E’ una miscela di spezie tunisina e algerina potente e versatile.
African rub
La versione con le albicocche disidratate vi sorprenderà e non la dimenticherete