Facebook Envelope

admin

author-avatar

This author has not supplied a bio yet.

Posts by admin 714 results
Pepe di Sichuan

Pepe di Sichuan

 Nome botanico: Zanthoxylum piperitum
Read More
Panch phoron

Panch phoron

 L’aroma che distingue la cucina del Bengala  è per la maggior parte da imputare a questa miscela
Read More

Fieno greco

 Nome botanico: Trigonella foenum-graecum
Read More

Radhuni

 Nome botanico: Trachyspermum roxburghianum
Read More

Dukkah

 Un’antica miscela egiziana di spezie, erbe aromatiche e frutta secca
Read More
Chermoula

Chermoula
E’ una salsa tipica del Marocco, della Tunisia e dell'Algeria, onnipresente in ogni ristorante
Read More

Liquirizia

 Nome botanico: Glycyrrhiza glabra
Read More
Semi di papavero

Semi di papavero

 Nome botanico: Papaver nigrum
Read More
Bacche di ginepro

Ginepro
Nome botanico: Juniperus communis
 
Read More
Annatto

Annatto

 Nome botanico: Bixa orellana
Read More