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Tom Yum

Uno dei piatti più famosi della cucina Thai popolare anche in Indonesia

Tikvenik

Una specialità bulgara a base di  pasta fillo, zucca e cannella

Curry di piselli

Un contorno veloce e molto gustoso per il quale potete usare anche piselli surgelati

Risotto alla barbabietola e pepe nero

Un risotto con un ingrediente insolito, molto colorato e dolciastro contrastato dal pepe nero

Pesche noci alle spezie

Utilizzate delle pesche noci mature ma sode e spennellatele bene con il miele e la cannella

Fagiolini all’indiana

Per dare carattere a una verdura molto spesso non molto saporita

Crema di zucca alle spezie

La vellutata è insaporita con chiodi di garofano e cannella, da servire nelle fredde serate invernali

Muffin alle mele, noci, e spezie

Dei muffin ricchi di profumi e di spezie ricoperti di glassa alla cannella

Melanzane alle spezie

Fritte e poi ripassate in un soffritto di cipolla e speziate con pimento, coriandolo e garam masala

Zuppetta di patate alla curcuma con bacon

Una vellutata molto saporita e di un colore energetico, dato dalla curcuma