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Finocchi al tandoori masala caramellati

Come rendere allettanti anche le verdure meno saporite

Olive speziate

Un antipasto appetitoso da conservare in vasetti di vetro da tenere in frigorifero

Pesche grigliate al cardamomo

Queste pesche sono un ottimo dessert estivo per concludere una grigliata

Strudel speziato alle susine

Chiodi di garofano, cannella e noce moscata per profumare lo strudel

Spezie e rum

Il rum è un distillato molto aromatico che si abbina assai bene con le spezie

Torta tatin alle pesche e cannella

Questa è la versione estiva della Tarte tatin alle mele, vera icona della pasticceria francese

Gelato di zabaione e vaniglia

Una preparazione tipicamente italiana per onorare l'estate ma da tenere presente tutto l'anno

Cheese cake alle spezie

Senza cottura, veloce da preparare e molto goloso per la presenza delle spezie e del cioccolato

Gelato al cardamomo

Un dessert particolare e raffinato che sa di Oriente per la presenza del cardamomo

Pudding alle fave Tonka e cioccolato

Il pudding è un dolce tipico dei paesi anglofoni diffuso in tutto il mondo