Tailandia

La Thailandia con un ricco patrimonio culturale e vari paesaggi di grande bellezza naturale, è una terra affascinante dai mille volti

20 modi per usare la tahina

Non solo hummus ma molti deliziosi piatti salati e dolci

Alcune spezie si sono adattate al nostro clima e possiamo coltivarle anche noi sul balcone o nell'orto

Anche chiamata Douban, risale all’epoca Ming ed è fatta con fave fermentate

Il peperoncino sembra in grado di rallentare il dolore e l'invecchiamento

Originaria della Turchia nord occidentale diffusa in tutto il Medio Oriente

I maya già utilizzavano questa miscela

Il berberè è una miscela di spezie del Nord Africa comune in Etiopia ed Eritrea

Questa miscela è originaria dello stato di Bahia (Brasile)

Più che una miscela è una leggenda nel suo Paese d’origine, gli Stati Uniti d’America.