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La birra nei dolci alle spezie

Birra e spezie sono un ottimo abbinamento per creare dei dolci

Base di curry e uovo

Un mix per insaporire o condire tanti piatti, come riso bianco o avanzi di carne

Bicchierini al cioccolato con peperoncino

E' di moda servire i dessert in bicchierini di vetro come in questo caso
 

Salsa allo zafferano

Un condimento dell'ultimo momento adatto a molte occasioni

Torta con mousse al cioccolato e avocado

Un tripudio di aromi e golosità in un cheese cake esotico

Chutney di peperoni e pesche

Un classico indiano sublime da gustare con formaggio fresco o sul pane

Scones alle spezie

Biscotti di origine scozzese, simili per lievitazione alla pasta brioche, ma meno dolci

Confettura di zucca e spezie

Cardamomo, cannella ed estratto di vaniglia per aromatizzare questa confettura di zucca

Chutney di albicocche

Un chutney da fare d'estate con le albicocche fesche o d'inverno con quelle secche

Cocotte con funghi, pollo e pepe

Piccoli tortini di pasta per la pizza ripieni di pollo e funghi e pomodori, speziati con il pepe del Vietnam