Lassi allo zafferano e all’acqua di rose
Preparazione
Sciogliere lo zafferano in pochissimo latte caldo. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore. Frullare fino ad ottenere la consistenza di un frappè. Aggiungere altro zucchero o acqua di rose a seconda dei gusti. Servire ben ghiacciato spruzzando su ogni bicchiere un pochino di zafferano.
Ingredienti
- 2 tazze di yogurt greco
- 1/2 tazza di latte
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1 pizzico abbondante di zafferano
- 1 cucchiaino di cardamomo verde in polvere
- 1 o più cucchiai di acqua di rose
