Bagnare il bordo del bicchiere con mezzo cucchiaio di miele e appoggialo su un mix di sale e peperoncino per orlarlo. Mischiare adagio in un mixer tutti gli altri ingredienti, compreso il cucchiaio di miele avanzato, aggiungendo per ultima la birra e versare nel bicchiere, aggiungere ghiaccio e servire. Correggere il sapore a proprio gusto con un po’ di miele o di soya a seconda se piace più dolce o più salato.