Dario

Spremere il succo di arancia e limone. Sciogliere un pizzico di zafferano in un cucchiaio di sciroppo di zucchero. Grattuggiare dello zenzero e farlo bollire in un po’ d’acqua per preparare l’infuso. Filtrare e far sciogliere il miele. Raffreddare molto bene.  Al momento dell’aperitivo mettere il gin, il succo d’arancia e di limone, lo sciroppo di zucchero, lo zafferano e l’infuso di zenzero nello shaker e agitare. Servire in bicchieri a coppa e guarnire con una fetta di limone.