Khmeli-Suneli
Questa miscela inusuale è della regione del Mar Nero, nell’area dell’ ex Unione Sovietica
Sambar masala
Farina di ceci e lenticchie mischiata con molte spezie per formare una miscela particolare
Garam masala
Garam masala è una miscela di spezie molto utilizzata in India per insapoire qualsiasi piatto
Harissa
Il termine harissa deriva dalla parola araba harasa che significa pestare
Maille
Le senapi speziate di Maille, azienda nata a Parigi nel 1747
