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Zuppa brasiliana con cuore di palma

Utente: SamaSama. Questa zuppa è una versione alleggerita del Bobó de Camarão (stato di Bahia)

Tris di polpette afrodisiache

Cipollotto e curry verde; noce moscata e pepe di Sichuan; zenzero e prezzemolo

Quel tocco speziato in più dato dal tandoori masala per un contorno classico

Una ricetta estiva per una salsina nella quale tuffare delle verdure crude come sedano, finocchi e indivia

Tipica della cucina del Sud degli Stati Uniti, è ormai diffusa anche nelle nostre pasticcerie

Una leggera pastella di farina di riso, zenzero, curcuma e birra che li rende appetitosi e croccanti

Un antipasto appetitoso da conservare in vasetti di vetro da tenere in frigorifero

Queste pesche sono un ottimo dessert estivo per concludere una grigliata

Chiodi di garofano, cannella e noce moscata per profumare lo strudel

Il rum è un distillato molto aromatico che si abbina assai bene con le spezie