Spezie nell’orto
Alcune spezie si sono adattate al nostro clima e possiamo coltivarle anche noi sul balcone o nell'orto
Adobo mix
E’ una miscela di spezie usata per marinare carne, pesce o pollo nei Caraibi e nel Sud America
Old Bay Seasoning
Più che una miscela è una leggenda nel suo Paese d’origine, gli Stati Uniti d’America.
Shawarma
Originaria della Turchia nord occidentale diffusa in tutto il Medio Oriente
Recado
I maya già utilizzavano questa miscela