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Hyderabadi veg biryani

 Un classico indiano, in questo caso vegetariano, ricchissimo di spezie
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Foglie di indivia farcite

Foglie di indivia farcite

 Questa ricetta è adatta anche a un buffet freddo o come accompagnamento per un aperitivo
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Biryani

Biryani di pollo

 Classico piatto indiano ingentilito dall’aroma dell’acqua di rose
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Coltivare la noce moscata

Abbasso la gomma, viva la noce moscata?

 Nel Kerala gli agricoltori sono alla ricerca di maggiori guadagni
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Jamaican Cake

Jamaican Christmas Cake, lo conoscevate? Un vero mix di frutta

 Un trionfo di frutta nel Jamaican Cake, il dolce di Natale dei Caraibi
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