Hummus di ceci
Deliziosa crema del Medio Oriente dal sapore delicato e asprigno aromatizzata con cumino
Cevizli Biber
Questa salsa turca piccante va servita con il pane tradizionale
Melone e caprino
Il cumino esalta il profumo del melone e la freschezza del caprino, per un aperitivo improvvisato
Vindaloo
Piatto di origine portoghese entrato nella tradizione culinaria indiana