Pollo all’orientale
Orientale, ma vicina al nostro gusto per la presenza di ingredienti semplici come il pollo e i peperoni
Dip di pomodori
Una ricetta estiva per una salsina nella quale tuffare delle verdure crude come sedano, finocchi e indivia
Fave libanesi
Un'insalata di fave, un ingrediente tipico della cucina libanese qui condite con cumino