Wassail all’ananas
Il wassail è un tipo di punch che prende il nome della coppa che si usava per brindare nel Medioevo
I pomander ieri
Nel Rinascimento contro la scarsa igiene si usavano profumatori da indossare come gioielli
Quattro spezie
Noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella in equilibrio pefetto
Carote speziate
L’ inconsueta cottura al forno e l'uso delle spezie rendono questo contorno delizioso