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Pudding alla vaniglia e cannella

Servite il dolce caldo e con abbondante panna montata o con gelato

Patate al cardamomo e cannella

Un abbinamento insolito con due spezie “ calde”

Da gustare freddo anche come snack o per una cena leggera con del formaggio fresco

Agrumi ricoperti da chiodi di garofano e nastri usati nelle feste natalizie per profumare la casa

Il wassail è un tipo di punch che prende il nome della coppa che si usava per brindare nel Medioevo

Uno snack sfizioso e croccante al dolce sapore di zucchero e cannella

Nel Rinascimento contro la scarsa igiene si usavano profumatori da indossare come gioielli

Frutta e verdura cotte a fiamma alta e aromatizzate con cannella, coriandolo e pepe di Sichuan

Noce moscata, pepe, chiodi di garofano e cannella in equilibrio pefetto

Le mandorle tritate contrastano con la morbidezza della crema