Gamberi al pepe di Cayenna
Preparazione
Preparare una salsina mischiando il miele e il pepe di Cayenna. Lasciare marinare i gamberi per circa 30 minuti nella salsina; scaldare una padella antiaderente, versare i gamberi con la marinatura e dopo circa un minuto sfumare il tutto con il brandy.
Ingredienti
- 24 code di gambero
- 4-5 cucchiai di miele millefiori
- 2 cucchiai abbondanti di pepe di Cayenna
- 1/2 bicchiere di brandy
