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day : 18/08/2013 83 results
Semi di finocchio

Finocchio
Nome botanico: Foeniculum vulgare
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Niter kibbeh

Niter kibbeh

 Un ghee profumatissimo di spezie per insaporire le verdure
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Fave Tonka

Fave Tonka

 Nome botanico: Dipterix odorata
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Sesamo

Sesamo

 Nome botanico: Sesamum indicum
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Le sigarette ai chiodi di garofano

Kretek vietate negli Stati Uniti

 In Indonesia il 90% dei fumatori fuma le cretek, sigarette a base di tabacco e chiodi di garofano
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Levistico

Levistico

 Nome botanico: Levisticum officinale
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Pepe lungo

Pepe lungo
Nome botanico: Piper longum
 
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Pepe di Sichuan

Pepe di Sichuan

 Nome botanico: Zanthoxylum piperitum
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Panch phoron

Panch phoron

 L’aroma che distingue la cucina del Bengala  è per la maggior parte da imputare a questa miscela
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Fieno greco

 Nome botanico: Trigonella foenum-graecum
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