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Crostini con ricotta e marmellata di peperoncini
Un antipasto stuzzicante in cui il dolce della ricotta si armonizza con il piccante della marmellata -
Marmellata di peperoncini piccanti
Un'antica ricetta calabrese nata per utilizzare al meglio i raccolti estivi di peperoni e peperoncini -
Caffè alla cannella e noce moscata
Una bevanda perfetta per la colazione di chi è vegetariano o vegano -
Chakkara Pongal
Questo è il dolce tradizionale per festeggiare Pongal, la festa del raccolto in India -
Dipingere con le spezie
Arte A Gaza un'artista usa solo colori estratti da succhi naturali e spezie -
Carta dai peperoncini verdi e rossi
L'avreste mai detto che dagli scarti dei peperoncini si può ottenere della bellissima carta? -
Biryani: il riso in mille piatti
Il byriani è un piatto di riso e carne, verdure e spezie che viene declinato in mille varianti a seconda del Paese -
Limone e zenzero per dimagrire
Un'accoppiata vincente per migliorare la nostra salute in generale e per aiutarci nell'arduo compito di dimagrire -
Carote e pastinaca arrostite alla curcuma
Un contorno gustoso per una cena leggera e detox
