Rosella

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Valentine

Un cocktail profumato alla fragola, ma con un guizzo piccante dato dal peperoncino

Gomasio al posto del sale

Una miscela di sesamo e sale integrale per dare sapore a tutti i cibi

Spiedini speziati di pollo

La marinatura nello yogurt rende la carne morbida e succosa

La pianta della senape contribuisce a propagare gli incendi

Una delle cause degli incendi in California è lo sviluppo invasivo della  Brassica nigra

Smoothie alle bacche di goji e arancia

Una bevanda molto salutare  per affrontare l'inverno e i suoi malanni

Torta al cioccolato, caffè, nocciole e cannella

Un dolce adatto per la colazione del mattino, ma anche come dopo cena

Semi di sesamo in quantità!

Molto salutari impariamo a usarli in abbondanza sui nostri piatti

Costolette di agnello all’arancia e alla senape

L’arancia e la senape si sposano benissimo dando un profumo particolare a questa carne

Salsa di melanzane e zahatar

Lo zahatar regala a questa crema di melanzane note di limone, di timo e croccantezza dovuta alla presenza di semi

Attenzione ai semi di papavero

Mangiati in quantità eccessiva possono essere pericolosi perchè,  se non trattati, contengono oppioidi