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Bruschetta con brie e pomodori speziati

Un antipasto mediterraneo con un tocco d'Oriente dato dal pepe del Vietnam e dalla paprika

Verdura abbrustolita alle spezie

Frutta e verdura cotte a fiamma alta e aromatizzate con cannella, coriandolo e pepe di Sichuan

Affinità tra la birra e le spezie

Quali sono i punti in comune tra la birra e le spezie?

Spirali di pasta sfoglia al garam masala

Saporiti e speziati, ideali per un aperitivo questi salatini hanno un ripieno molto sostanzioso

Crema di avocado, cetriolo e paprica

Una crema delicata e forte allo stesso tempo per il peperoncino verde tritato e lo zenzero grattugiato

Frittatine speziate ai broccoli

Un modo nuovo per far mangiare i broccoli a chi non ama la verdura

Farinata alla curcuma e coriandolo

Un delizioso antipasto o un rompi fame molto efficace, nutriente e speziato con curcuma e pepe nero

Bicchierino tricolore alla paprica affumicata

Pane abbrustolito, burrata e pistacchi insaporito con basilico e timo e speziato con paprika

Coppa Martini con gamberi in curry di Madras

Antipasto seducente pronto in pochi minuti e servito in coppe di cristallo

Zuppetta di curry verde thai e pollo

Per accompagnare potete usare il pane arabo o delle crespelle