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Pastiglie Leone

Tutta la storia e la fragranza delle Pastiglie Leone ed i gusti alle spezie.

Mahaleb

Nome botanico: Prunus mahaleb

Samak yemeni

Filetto di tonno alla salsa Hawayij: un piatto molto comune della cucina yemenita

Hawaij mix

Una miscela di spezie molto popolare nello Yemen in versione salata e dolce

Prosciutto al forno glassato

Un grande piatto che gli americani mettono in tavola a Pasqua

Arni souvlas

Dalla tradizione greca: agnello alla brace, da servire nel pranzo di Pasqua

Hot cross bun

Date ai panini dolci una forma ad anello e usatelo come centrotavola di Pasqua

Pere alle spezie

Un delizioso dessert alla frutta aromatizzato con cannella,  anice stellato e vaniglia

Gratin di pollo e broccoli al curry

Un insolito condimento a base di maionese per un mix di pollo e broccoli da gratinare in forno

Gamberi speziati fritti

Pepe, pimento, zenzero e finocchio donano un aroma fresco e agrumato a questi gamberi