Fichi al cardamomo nero
Preparazione
In un pentolino versare il burro, il miele e il cardamomo nero. Mescolare in modo da ottenere un caramello. Tagliare i fichi a metà, posarli su una teglia con carta forno, versare sopra ogni fico la crema ottenuta e informare per circa 15 minuti a 180° in forno preriscaldato.
Ingredienti
- 8 fichi maturi
- 3 cucchiai di miele di castagno
- 1 cucchiaio di cardamomo in polvere
- 1 cucchiaio di ghee (burro chiarificato)
