Tè alla menta e liquirizia
Preparazione
Bollire 6 tazze d’acqua, aggiungere la liquirizia e la cannella e lasciare bollire 10 minuti, aggiungere la menta e lasciare 10 minuti in infusione.
Filtrare e spremere tutto il succo dalle spezie e dalle foglie di menta. Aggiungere il miele e farlo sciogliere completamente. Versare in 4 bicchieri a tenuta di calore oppure, se volete un tè freddo, mettete dei cubetti di ghiaccio nei bicchieri e riempirli con la bevanda. Servire subito.
Per fare questo tè potete usare il tipo di menta che più vi piace oppure mischiatene specie diverse.
Ingredienti
- 2 cucchiai di radice di liquirizia in polvere
- 1 bastoncino di cannella
- 1/2 cucchiaio di foglie di menta essiccata
- 4 foglie di menta piperita fresca
- 1/2 cucchiaio di miele
