Insalata di arance e finocchi
Preparazione
Affettare finemente il finocchio, pelare al vivo le arance e affettarle, tagliare il pecorino in fettine molto sottili. Disporre tutto nella zuppiera e condire con sale, pepe e poco olio. Spargere un cucchiaio di semi di finocchietto.
Ingredienti
- 2 arance
- 1 finocchio
- 50 g di pecorino fresco
- 1 cucchiaio di semi di finocchietto
- olio, sale, pepe nero
