Tè alla menta e liquirizia

Tè alla menta
Caldo o freddo, a seconda della stagione, con il fresco aroma della menta
 

Ingredienti

2 cucchiai di radice di liquirizia in polvere
1 bastoncino di cannella
½ cucchiaio di foglie di menta essiccata
½ cucchiaio di miele
4 foglie di menta piperita fresca

Preparazione

Bolire 6 tazze d’acqua, aggiungere la liquirizia e la cannella e lasciare bollire 10 minuti, aggiungere la menta e lasciare 10 minuti in infusione.
Filtrare e spremere tutto il succo dalle spezie e dalle foglie di menta. Aggiungere il miele e farlo sciogliere completamente. Versare in 4 bicchieri a tenuta di calore oppure, se volete un tè freddo, mettete dei cubetti di ghiaccio nei bicchieri e riempirli con la bevanda. Servire subito.

Note. Per fare questo tè potete usare il tipo di menta che più vi piace oppure mischiatene specie diverse

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