Caffè al cocco

Caffè al cocco
Un caffè singolare al gusto del cocco e delle spezie, vi scalderà anche in una giornata gelida


Ingredienti

4 tazze di caffè espresso
1 cucchiaino di peperoncino  essiccato
1 chiodo di garofano
1 bastoncino di cannella
120 gr di latte di cocco
Miele o zucchero per dolcificare

Preparazione

Scaldare il latte di cocco con le spezie e lasciare in infusione cinque minuti. Filtrare il latte di cocco. Preparare il caffè nelle tazze, zuccherarlo a seconda del gusto e aggiungere adagio il latte di cocco.
Gustare caldo.
Nota. Il peperoncino va dosato a seconda del proprio gusto.

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