Insalata di avocado con gamberi alla paprika

Insalata di avocado con gamberi alla paprikaGustosa, delicata e dietetica  si prepara in un momento


Ingredienti per 4 persone

3 avocado
1 pomodoro
2 cipollotti
8 code di gambero
paprika
olio evo
sale qb

 

Preparazione
Tagliare a piccoli cubetti l’avocado e il pomodoro; mondare finemente il cipollotto ed amalgamare il tutto in una ciotola. Nel frattempo, in una padella antiaderente e con un filo di olio evo, scottare le code di gambero alla quale avrete aggiunto della paprika piccante. Servire la base di avocado con i gamberi che avrete cotto per circa 10 minuti.

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