Gelato di fragole al pepe rosa

Gelato fragoleUno sposalizio di colore e sapore

Ingredienti

400 g di gelato di fragole
1 cestino di fragoline di bosco
1 cucchiaio di pepe rosa
1 cucchiaio di Crema di Cassis

Preparazione

Mettete le fragoline a macerare con il Cassis e un cucchiaio di bacche di pepe rosa schiacciate per un paio d’ore. Lasciate ammorbidire il gelato e mischiatelo con le fragoline. Rimettete a raffreddare. Servite il gelato in coppe con qualche bacca di pepe rosa e foglioline di menta. se volee aggiungete delle fragole.

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