Patate dolci grigliate

Patate dolci Ricche di antiossidanti e vitamine sono un ottimo contorno

Ingredienti per 4 persone

1 chilo di patate dolci
2 cucchiai di olio
Sale e pepe, aglio
Altre spezie: cumino, cannella, pepe di Cayenna, peperoncino

Preparazione

Affettare le patate in fette spesse e infilarle sugli spiedini di ferro, spennellarli con olio  e cospargere con le spezie. Cuocere in forno 7 minuti per lato a 160°. Guarnire con prezzemolo tritato.

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