Bruschetta con brie e pomodori speziati

Bruschetta con brie e pomodori speziatiUn antipasto mediterraneo con un tocco d'Oriente


Ingredienti (per 4 persone)

8 fette di pane tipo Manduria
8 fette di brie (o 16 più piccole)
8 pomodori pachino
olio evo qb
sale qb
1 cucchiaio di pepe vietnamita
1 cucchiaio di paprika affumicata

 

Preparazione

Tagliate i pomodori a fettine, posizinateli su di una teglia, salateli, irrorateli con dell'olio evo, aggungetevi il pepe vietnamita e la paprika affumicata e infornate a 180° per circa 10 minuti.
Contemporaneamente, inderite nel forno (sulla grata) anche il pane tagliato a fette e abbrustolitelo anch'esso per circa 10 minuti.
Togliete entrambi dal forno, prendete il pane, adagiatevi le fette di brie e le fette di pomodoro, infornate ancora per 10 minuti in modo che il brie si ammorbidisca e servite calde.

Cerca tra le Ricette

Contatti

mf-bianco

MilanoForward Sas
Via Osoppo 13
20148, Milano

Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

www.milanoforward.com
www.foodcreativity.it

S5 Box