Noci brasiliane piccanti

Noci brasiliane piccanti
Uno snack  sfizioso  e nutriente per il quale potete utilizzare anche noci e mandorle


Ingredienti (per 4 persone)

250 g noci brasiliane o pistacchi, o anacardi
1 bianco d'uovo leggermente sbattuto
2 cucchiai di curry
1/4 cucchiaino di pepe di cayenna
1/4 cucchiaino di noce moscata
1 punta di coltello di pepe nero
1 cucchiaio di zucchero grezzo

Preparazione

Mettere della carta oleata su una teglia.
Mescolare tutti gli ingredienti e distribuirli sulla teglia, metterli nel forno a 250°C per circa 8 min.
Mescolare spesso

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